Kiedy drastycznie obniżasz kaloryczność swojego jedzenia, organizm wchodzi w tryb oszczędzania energii – metabolizm zwalnia, ponieważ ciało interpretuje niedobór pożywienia jako zagrożenie i stara się chronić zapasy energetyczne. W praktyce oznacza to, że po kilku tygodniach restrykcyjnej diety spalasz znacznie mniej kalorii w spoczynku niż na początku. Dodatkowym problemem jest to, że tracisz nie tylko tkankę tłuszczową, ale także masę mięśniową, która jest kluczowa dla utrzymania sprawnego metabolizmu. 

Czytaj więcej