Zjawisko, które obserwuję niezwykle często w praktyce, to stopniowe poluzowanie rygorów dietetycznych wraz z upływem czasu. Na początku osoby, które przechodzą na dietę są bardzo zmotywowane, precyzyjnie odmierzają porcje, czytają etykiety i pilnują każdego kęsa. Po kilku tygodniach lub miesiącach naturalne jest jednak, że ta czujność maleje. Porcje często są większe niż początkowo. Dodatkowe przekąski zaczynają się mnożyć. Na co należy zwrócić uwagę, czego unikać? 

Czytaj więcej