Odchudzanie w swojej najprostszej formie polega na tym, żeby jeść mniej niż spalasz. Zjesz 100 gramów żelków, to masz spokojnie 350 kalorii, a po godzinie jesteś znowu głodny jak wilk. Zjesz za to 100 gramów gotowanego kurczaka z warzywami i masz spokój na kilka godzin. To jest clou całej sprawy. Nie chodzi o to, żeby słodycze były zakazane. Chodzi o to, że bardzo łatwo wejść w kalorii więcej niż planowałeś, bo słodkie rzeczy nie dają uczucia sytości.

^{Foto: pexels.com}

Możesz zjeść całą tabliczkę czekolady i dosłownie po chwili mieć ochotę na coś jeszcze. Jeżeli dzienny limit to przykładowo 1800 kcal i zjesz 600 kalorii w słodyczach, to zostaje Ci już tylko 1200 na resztę dnia. A to jest naprawdę mało i bardzo trudno na tym poziomie zjeść wszystko, czego potrzebuje organizm. Jeden kawałek ciasta w sobotę nie zniszczy efektów odchudzania. Sytuacja staje się problemem, gdy słodycze pojawiają się codziennie, kilka razy dziennie, i wchodzą jako „dodatki” do normalnych posiłków.

Wiele osób na diecie nie liczy słodyczy do dziennego bilansu kalorii. Zjedli obiad, a potem trzy ciastka.  Każda kaloria się liczy, niezależnie od tego, z czego pochodzi. Jeśli przez cały tydzień regularnie dojadasz słodycze między posiłkami i nie wliczasz ich do swojego planu, to możesz mieć dużą rozbieżność między tym, co wydaje Ci się, że jesz, a tym, ile realnie jesz.

Jest jeden mechanizm, który warto znać, bo tłumaczy, dlaczego tak wiele osób nie może poprzestać na jednym kawałku czekolady. Słodkie jedzenie bardzo szybko podnosi poziom cukru we krwi, a potem równie szybko go obniża. Efekt jest taki, że po jakimś czasie od zjedzenia słodyczy czujesz głód, a niekiedy wręcz drażliwość albo rozdrażnienie. I co robisz? Sięgasz po coś słodkiego, bo to daje szybką ulgę. W ten sposób powstaje błędne koło, które jest naprawdę trudno przerwać.

To jest reakcja organizmu na gwałtowne zmiany poziomu cukru. Dlatego osoby, które jedzą dużo słodyczy, często skarżą się, że są cały czas głodne, mimo że teoretycznie jedzą dużo. Rozwiązaniem jest stopniowe ograniczanie słodyczy i zastępowanie ich rzeczami, które sycą na dłużej. Nie musisz rezygnować z nich całkowicie od razu, to rzadko kiedy działa. Lepiej zacząć od konkretnych kroków: nie kupuj słodyczy do domu, nie trzymaj ich w zasięgu ręki, jedz je jako świadomy deser po posiłku, a nie jako przekąskę między posiłkami.

^{Catering dietetyczny Fix Catering, smaczny i zdrowy. Dla naszych czytelników jest specjalny upust na zamówienia -20%. Przeczytaj ten artykuł. Hasło BIEGAM.}

Kluczem jest świadomość i planowanie. Jeśli wiesz, że w piątek idziesz na urodziny i będzie tort, możesz zjeść lżej wcześniej w ciągu dnia. To jest normalne i zdrowe podejście do jedzenia, które nie wyklucza niczego na stałe. Diety, które całkowicie zakazują słodkich rzeczy, są zazwyczaj trudniejsze do utrzymania w dłuższej perspektywie. Bo im bardziej coś jest zakazane, tym bardziej tego chcemy. I prędzej czy później przychodzi moment załamania i jemy więcej niż byśmy zjedli, gdyby słodycze były po prostu częścią normalnego życia, ale w rozsądnych ilościach.

Słodycze same w sobie nie blokują odchudzania. Blokuje je nadmiar kalorii, brak świadomości ile się je i błędne koło podjadania. Jeśli nauczysz się traktować słodycze jako przyjemność, którą planujesz, a nie jako coś, po co sięgasz automatycznie, to masz bardzo dobry fundament do skutecznego i trwałego odchudzania.

Lokowanie naszego partnera Fix Catering

^{Źródło zdjęcia w otwieraczu: pexels.com}